DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO Join to apply for the DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e spirito collaborativo alla creazione di esperienze che raccontano il territorio attraverso dolci contemporanei, materie prime selezionate e un’estetica essenziale. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a a: Responsabilità Supportare il Capo Partita nelle preparazioni giornaliere Realizzare dessert secondo ricette e linee guida Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della partita Rispettare procedure e standard qualitativi di servizio Preparare mise en place, semifreddi, basi e decorazioni Collaborare nella preparazione dei menu degustazione e à la carte Requisiti Esperienza pregressa come commis o demi chef di pasticceria, preferibilmente in fine dining o contesti di alto livello Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna Buona gestione del tempo e capacità organizzative Conoscenza dell’italiano Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP Competenze che fanno parte di te Passione autentica per la pasticceria Precisione, ordine e cura del dettaglio Sensibilità estetica Desiderio di crescita e apprendimento Proattività e capacità di collaborazione Puntualità e affidabilità Atteggiamento gentile e rispettoso Lavorare con noi Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo: Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro 2 giorni di riposo alla settimana Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia Possibilità di alloggio Mensa aziendale Welfare mensile Desideri candidarti? Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail job@belvederebellagio.com, raccontaci chi sei, cosa ti appassiona e perché ti piacerebbe crescere insieme a noi. J-18808-Ljbffr

Location: Bellagio, Lombardia, IT

Posted Date: 11/22/2025