Chef Capo Partita

Mansioni principali: · Gestire in autonomia la partita · Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti · Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio · Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti · Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro

Location: Quattro Castella, Italy, IT

Posted Date: 11/20/2025