Vice Bar Manager

LHH, società specializzata nella consulenza HR e nella ricerca di figure professionali di middle e top management, è alla ricerca di un / una : Vice Bar Manager per Aquardens , prestigiosa realtà nel settore wellness, punto di riferimento a livello nazionale per esperienze termali, intrattenimento e ristorazione. Responsibilities Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del servizio di somministrazione di cibo e bevande nei diversi punti bar del parco, assicurando standard qualitativi elevati, efficienza operativa e un’esperienza cliente d’eccellenza. Principali responsabilità Gestire e coordinare il servizio di somministrazione di cibo e bevande, garantendo qualità, sicurezza e conformità alle normative vigenti Supervisionare il personale di sala e bar, organizzando turni, attività operative e percorsi formativi Monitorare il livello del servizio offerto e l'efficienza operativa, intervenendo per ottimizzare processi e performance Gestire approvvigionamenti, fornitori, stock e controllo dei costi Curare lo sviluppo dell’offerta food & beverage in linea con l’identità del brand Collaborare con le altre aree aziendali nella realizzazione di eventi, promozioni e iniziative speciali Qualifications Profilo Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti : Esperienza consolidata nella gestione operativa di bar o ristorazione in contesti strutturati Conoscenza approfondita delle normative in materia di igiene alimentare e sicurezza alimentare (HACCP, normative igienico-sanitarie) Conoscenza delle normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 81 / 08) e capacità di applicarle operativamente Spiccate doti organizzative, gestionali e di leadership Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio Capacità di analisi economica e controllo dei costi Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Buona conoscenza della lingua inglese Offer Si offre Contratto a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all’esperienza Inserimento in una realtà strutturata e dinamica, in continua crescita Concrete opportunità di sviluppo professionale all’interno del gruppo Sede di lavoro : Pescantina (VR) J-18808-Ljbffr

Location: Pescantina, Veneto, IT

Posted Date: 11/5/2025