Tecnologo alimentare - divisione carni

Mansione Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati. Per importante azienda cliente del territorio della provincia di Palermo stiamo selezionando: Tecnologo alimentare per la divisione carini. Si offre inserimento diretto in azienda. Responsabilit Responsabilit : Fornire supporto e consulenza ai processi di lavorazione delle carni e alla produzione. Eseguire il controllo e il monitoraggio costante della qualit di materie prime, semilavorati e prodotti finiti. Assicurare l'applicazione rigorosa delle normative e gestire la documentazione relativa a sicurezza e qualit alimentare (inclusi HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS). Gestire la preparazione per audit interni ed esterni e collaborare con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo di nuove soluzioni tecniche. Svolgere attivit di formazione e addestramento del personale operativo sulle corrette pratiche di lavorazione. Competenze Requisiti Richiesti: Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie o discipline affini. Esperienza pregressa comprovata e specifica nel settore della lavorazione carni. Conoscenza approfondita delle normative e certificazioni (in particolare BRC PLUS). Precisione, elevate capacit analitiche e autonomia operativa. Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione. Propensione a lavorare in contesti dinamici e innovativi. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: Palermo, IT

Posted Date: 11/4/2025