Controllo qualità alimentare - Aeroporto di Milano Malpensa

Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent Placement, per Azienda leader mondiale nei servizi di catering e approvvigionamento per il settore del trasporto, ricerca Addetti al Controllo Qualità per lo stabilimento interno all'Aeroporto di Malpensa Posizione Addetti al Controllo Qualità settore ALIMENTARE - Stabilimento di Malpensa La risorsa, inserita nel reparto qualità, si dovrà occupare di dare supporto nel controllo qualità dimensionale dei semilavorati/prodotti finiti, verificando che vengano rispettati gli standard previsti. Principali attività: - Controllare la qualità del prodotto con verifiche a campione lungo tutta la linea di produzione individuando tempestivamente difetti e anomalie (controllo peso/dimensione, colore/forma, test sensoriali/organolettici); - Controllo qualità delle forniture e gestione dei processi da esse derivanti. Qualificazione dei fornitori, gestione documentale delle specifiche tecniche e dichiarazione idoneità imballaggi primari (MOCA); - Collettazione dei dati derivanti dai controlli interni per l’impostazione di piani di miglioramento e redazione di report di conformità e KPI; - Supporto nella redazione di ricette e specifiche tecniche; - Supporto nel mantenimento delle norme di certificazione volontaria ISO 9001 e 14001; - Gestione audit interni e verifiche ispettive (cliente ed autorità sanitarie locali) - Gestione e mantenimento della documentazione HACCP, procedure e relative istruzioni operative - Gestione e mantenimento del piano di campionamento redatto in accordo ai requisiti legislativi vigenti e quanto previsto dal manuale di autocontrollo Requisiti - Laurea in Biologia, Scienze e tecnologie alimentari o cultura equivalente; - Preferibile esperienza nel settore alimentare; - Buona conoscenza delle norme di certificazione volontaria; - Ottima conoscenza ed utilizzo del pacchetto Office (Excel); - Ottima conoscenza della legislazione vigente nel campo della sicurezza alimentare; - Ottima conoscenza della lingua inglese . Altre informazioni Si offre: contratto a tempo indeterminato CCNL Trasporto Aereo, sez. Catering retribuzione 25K Buoni pasto da 6 euro per ogni giorno lavorato CCNL Trasporto Aereo – Sez. Catering Full time 38,5 ore settimanali Orario giornaliero 7,42 mezz'ora di pausa pranzo Nella fascia oraria tra le 7 e le 18 dal lunedì al venerdì, tendenzialmente dalle 9 alle 17.05 dal lunedì al venerdì Sede: Malpensa nell'Aeroporto L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Location: Somma Lombardo, Lombardy, IT

Posted Date: 10/28/2025