Boulanger en alternance – CAP Boulanger.e Alternance / Apprentissage H/F

Vos missions en tant qu'alternant(e) Boulanger(ère) Réaliser la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparer les pâtes, maîtriser les temps de fermentation et assurer la cuisson Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières Apprendre les techniques artisanales et les méthodes modernes de panification Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine Travailler en équipe dans un environnement de production dynamique

Location: Viroflay, 78220, FR

Posted Date: 10/13/2025