RESPONSABILE DI SALA – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE

Overview Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni e i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: RESPONSABILE DI SALA – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE_BRESCIA Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale. Questa è un’ottima opportunità se desideri crescere professionalmente nel settore Horeca, anche se non hai ancora maturato un’esperienza strutturata come responsabile di sala. Responsibilities Coordinare e supportare il team di sala composto da Runner e altre figure operative, assicurando la qualità del servizio ai clienti. Organizzare le attività quotidiane di sala, affiancando e formando nuove risorse con il supporto del management. Gestire eventuali criticità con i clienti, fornendo soluzioni rapide e professionali. Collaborare con il Vice Direttore nella gestione degli approvvigionamenti e nei rapporti con i fornitori. Qualifications Interesse per il settore della ristorazione e voglia di crescere in un ruolo di coordinamento. Buone capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico. Attitudine al lavoro di squadra, dinamismo e orientamento al risultato. Capacità di leadership e desiderio di apprendere come gestire un team. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni. Benefits Un percorso di formazione e affiancamento per sviluppare le competenze necessarie al ruolo. Opportunità di crescita professionale in un’azienda strutturata e leader nel settore. Un ambiente di lavoro inclusivo, collaborativo e stimolante. Contratto diretto in azienda (tempo determinato o indeterminato) con CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Retribuzione commisurata al ruolo e premi trimestrali e annuali legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro Orario: Full-Time, 5 giorni su 7 con alcuni doppi servizi. Luogo di lavoro: Brescia Se hai passione per il settore della ristorazione e ti riconosci in questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati J-18808-Ljbffr

Location: Brescia, Lombardia, IT

Posted Date: 10/8/2025