Responsabile formazione on the job

Overview Qualcosa su di noi: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra. Siamo alla ricerca di n.1 Trainer operativo (Responsabile formazione on the job) per il nostro ristorante di Milano Duomo, sito al 7° piano (Food Hall) del building della Rinascente. Qualifications Hai maturato una pregressa esperienza di almeno 2 anni nel settore Ristorazione con focus casual dining come Trainer o Assistant Store Manager Hai una formazione nel settore Alberghiero o titoli similari Hai un'ottima conoscenza degli step di servizio e dell'hospitality Hai una buona conoscenza del mondo del vino e cocktailleire Sei orientato a far vivere all'ospite una perfetta esperienza in store Hai ottime doti comunicative e capacità di coaching on the job Sei appassionato di formazione Hai una forte attitudine alla cura del dettaglio Conosci le basi della normativa HACCP e sicurezza sul lavoro Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese Responsibilities Sarai presente in servizio ma al di fuori di esso per seguire la formazione in store dei neoassunti e non solo. Lavorerai a stretto contatto e in accordo con il Direttore e la Squadra Manager e sarai il punto di riferimento per il training on the job. Dovrai assicurarti che ogni membro del team di Sala/Bar riceva il giusto affiancamento e il training adeguato, intervenendo anche con azioni di corrective coaching. Ti occuperai del rispetto e del mantenimento degli standard di servizio e operativi. Sarai un Ambassador del Brand e ti coordinerai con il Corporate People Team per le necessità formative e i progetti che di volta in volta verranno erogati. What we offer Un ambiente di lavoro conviviale, un Team sempre pronto a supportarti e un progetto dinamico da portare avanti! Actions Accetti la sfida? Noi siamo pronti a iniziare questa nuova avventura con te! Dettagli Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio J-18808-Ljbffr

Location: Milano, Lombardia, IT

Posted Date: 10/8/2025