Bakery Technologist - Process and Product Development

Responsibilities / Tasks Partecipare allo sviluppo di nuovi processi / ricette esplorando nuove tecnologie, materie prime innovative e/o alternative e input dei clienti Lavorare sulla fattibilità e sull'implementazione di nuove attrezzature di produzione all'interno dell'azienda Organizzare e coordinare tutti i test negli impianti pilota, sia interni che con i clienti Essere il punto di riferimento unico di competenza dal punto di vista tecnologico sulle attrezzature di produzione Essere proattivo nell'identificazione dei problemi con i processi di produzione disponibili e proporre soluzioni Lavorare in modo trasversale per sviluppare e mantenere la documentazione tecnica e le specifiche Your Profile / Qualifications Laurea in tecnologia alimentare o scienze degli alimenti Esperienza internazionale nel settore Bakery (R&D o di processo) di 2-3 anni Forte background tecnico nello sviluppo di prodotti (ricette e forma), sia dal punto di vista dell'applicazione del know-how che del processo produttivo Approccio analitico nella definizione della fattibilità e delle prove di test Capacità di lavorare sia in modo indipendente che come parte di un team Mentalità orientata al cliente e competenze interpersonali Inglese fluente Did we spark your interest? Then please click apply above to access our guided application process. J-18808-Ljbffr

Location: Colognola ai Colli, Veneto, IT

Posted Date: 10/6/2025