Gerente de restaurante

Join to apply for the Gerente de restaurante role at Gestão Ohana Join to apply for the Gerente de restaurante role at Gestão Ohana Gerenciar e liderar a equipe de atendimento, incluindo garçons, hostess e equipe de bar, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. Providenciar treinamento inicial e contínuo para a equipe de atendimento, enfatizando a importância da cortesia, eficiência e excelência no serviço. Elaborar escalas de trabalho eficientes para garantir uma cobertura adequada durante os horários de pico e otimizar a alocação de recursos humanos. Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo que os padrões de serviço e os protocolos do restaurante sejam seguidos em todas as interações. Lidar com reclamações e situações difíceis de forma rápida e eficaz, buscando soluções satisfatórias para os clientes e mantendo a reputação do restaurante. Gerenciar o sistema de reservas do restaurante, coordenando as reservas, gerenciando as listas de espera e otimizando a ocupação das mesas. Coordenar eventos especiais e reservas de grupos, garantindo que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas e que o serviço seja impecável. Coletar e analisar feedback dos clientes, identificando áreas de melhoria e implementando medidas corretivas conforme necessário. Monitorar o estoque de materiais e suprimentos de serviço, realizando pedidos e garantindo que haja sempre itens essenciais disponíveis. Promover uma cultura de excelência no serviço ao cliente entre a equipe, incentivando o compromisso com a satisfação do cliente e a superação das expectativas. São Paulo, São Paulo, Brazil R$3,000.00-R$4,013.00 3 weeks ago Mogi das Cruzes, São Paulo, Brazil R$2,800.00-R$5,000.00 3 weeks ago São Caetano do Sul, São Paulo, Brazil 7 hours ago Guarulhos, São Paulo, Brazil 18 hours ago Subgerente de Restaurante - Patties Guarulhos Guarulhos, São Paulo, Brazil R$3,200.00-R$3,500.00 5 days ago J-18808-Ljbffr

Location: Mogi das Cruzes, São Paulo, BR

Posted Date: 9/17/2025