SUSHIMAN - TURF CLUB

Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade. Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem vinda! Queremos gente que viabilize junto com a gente novas ideias, o pensar diferente, o fazer as pessoas aprenderem e crescerem, queremos gente que goste de se desafiar a novos cenários e que esteja disposto a trabalhar duro conosco para alcançar os objetivos. Se nossa energia faz sentido para você, venha conversar com a gente! Responsabilidades e atribuições Realizar preparo de pratos de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais da culinária japonesa; Utilizar os princípios da higiene e segurança alimentar e ser conhecedor das diversas espécies de frutos do mar; Após os cortes e fatiamentos, montar as bandejas ou barcas para condicionamento dos diversos itens do cardápio, seguindo sugestões de decoração. Realizar a manutenção das facas e os outros instrumentos próprios para este trabalho. Requisitos e qualificações Ensino médio completo; Cursos na área de Culinária Japonesa; Conhecimentos sobre os pescados. Informações adicionais J-18808-Ljbffr

Location: Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, BR

Posted Date: 9/17/2025