RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE LS / SURGELES - H/F

Sous l'autorité du directeur et/ou du directeur adjoint et en collaboration avec celui-ci, le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. * Vous managez une équipe à qui vous apportez, grâce à votre expérience, un appui technique. * Vous suivez et analysez les données du secteur (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ) et proposez des axes d'évolution. * Vous assurez en permanence la gestion des stocks. * Vous participez à l'organisation du rayon en matière d'implantation, de planification du travail, de suivi des commandes et des opérations commerciales. * Vous serez en charge des relations commerciales avec vos fournisseurs. * Vous maîtrisez la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (stocks, gammes pertinentes, etc.), vous organisez les offres promotionnelles * Vous veillez à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Location: Blois, FR

Posted Date: 8/26/2025