Jefe de restaurante y bar

Estamos contratando: Gerente de Operaciones – Kavala Day Club Ubicación: Zapotlanejo, Jalisco Tipo de empleo: Tiempo completo (operativo fines de semana, administrativo entre semana) ¿Te apasiona liderar equipos, crear experiencias únicas y operar en un ambiente dinámico de hospitalidad y entretenimiento? ¡Kavala Day Club está buscando a su próximo Gerente de Operaciones! Sobre el puesto: Serás responsable de la operación integral de Kavala Day Club, que abre sus puertas al público de viernes a domingo . Entre semana, coordinarás la planeación, logística, reportes administrativos y mejoras operativas. Buscamos a alguien con mentalidad estratégica, enfoque en servicio al cliente, y capacidad para liderar y motivar equipos jóvenes y creativos. Responsabilidades principales: ✔ Supervisar la operación diaria del club durante fines de semana. ✔ Coordinar al equipo operativo: meseros, bar, seguridad, anfitriones. ✔ Planificar y ejecutar eventos especiales, promociones y experiencias. ✔ Realizar reportes de ventas, control de inventarios y conciliaciones. ✔ Coordinar tareas administrativas y de mejora entre semana. ✔ Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y operación. ✔ Colaborar con el área de marketing, contraloría y dirección general. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares (hospitalidad, bares, clubes, eventos). Habilidad para liderar equipos y resolver conflictos. Enfoque en atención al cliente y excelencia operativa. Disponibilidad total los fines de semana. Organización, iniciativa y enfoque en resultados. Deseable experiencia en manejo de presupuestos y KPIs. Ofrecemos: ✨ Sueldo competitivo bonos por desempeño ✨ Ambiente joven, creativo y colaborativo ✨ Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo Hacienda Coyotes ✨ Acceso a capacitaciones y eventos internos Postúlate ahora y sé parte de la energía única de Kavala. ¡Buscamos líderes apasionados por crear experiencias memorables!

Location: Zapotlanejo, Jalisco, MX

Posted Date: 8/25/2025