Demi Chef De Bar

Principe di Piemonte SpA | A tempo pieno Viareggio, Italy | Pubblicato il 17/04/2025 Settore Servizi di ristorazione/alimentari Città Viareggio Stato/Provincia Lucca Paese Italy Descrizione lavoro Il Grand Hotel Principe di Piemonte, iconica struttura 5 stelle lusso a Viareggio, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Bar appassionato/a, motivato/a e con forte orientamento al cliente per entrare a far parte del nostro team. Responsabilità principali: Collaborare con il Bar Manager e il team nella preparazione e presentazione di cocktail, bevande e servizio caffetteria. Garantire il rispetto degli standard qualitativi della struttura durante tutto il servizio. Gestire le mise en place del bar, assicurando ordine e pulizia delle postazioni. Accogliere gli ospiti in modo cortese, professionale e personalizzato. Supportare nella gestione delle scorte e nella preparazione degli ordini di rifornimento. Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage in linea con l'identità dell’hotel. Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. Esperienza minima di 1-2 anni in contesti di hotellerie di lusso o bar di alto livello. Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini, distillati e tecniche di mixology. Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus. Predisposizione al lavoro in team, attenzione ai dettagli e spiccata attitudine al servizio clienti. Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Inserimento in un ambiente prestigioso e dinamico. Possibilità di crescita professionale. Contratto stagionale con possibilità di rinnovo. J-18808-Ljbffr

Location: Viareggio, Toscana, IT

Posted Date: 8/23/2025