Chef di Cucina

Gestire i rapporti con i distributori e risolvere tempestivamente i problemi con i fornitori. Seguire il budget stabilito dal manager del ristorante Garantire pratiche di sicurezza e igiene in cucina. Gestire il personale di cucina e delegare le attività relative alla preparazione dei pasti, la cottura e la consegna del cibo ai commensali in modo tempestivo Rispettare il programma per il personale di cucina Monitoraggio dei costi alimentari e del lavoro Seguire le tendenze del settore e creare nuove ricette in collaborazione con il Sous Chef Diploma in Arti Culinarie richiesta (preferenza laurea triennale) Oltre 2 anni di esperienza come cuoco in un ristorante a servizio completo Oltre 2 anni di esperienza nella funzione di supervisore Eccellenti capacità organizzative e di comunicazione In grado di lavorare in un ambiente frenetico Dedicato alla qualità e al controllo degli alimenti Conoscenza approfondita di norme adeguate in materia di manipolazione degli alimenti e di igiene. Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Durata contratto : 3 mesi Stipendio : €1.200,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità : Orario flessibile Straordinari Turni Retribuzione supplementare : Bonus Esperienza : chef : 1 anno (Obbligatorio) J-18808-Ljbffr

Location: Trezzano sul Naviglio, Lombardia, IT

Posted Date: 8/23/2025