Alternance - Manager polyvalent en Restaurant H/F - Bachelor RMO

Un groupe de restauration rapide en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Strasbourg , un apprenti H/F en tant que qu 'Adjoint Manager polyvalent en restauration. Vous préparerez le Bachelor RMO - Responsable Marketing Opérationnel et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg 3 jours une semaine sur deux, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). En collaboration avec la direction, vous serez responsable de : * La gestion quotidienne du restaurant (organisation, planning, approvisionnements) * L'encadrement et la motivation des équipes (recrutement, formation, animation) * La mise en œuvre des actions commerciales et marketing opérationnel pour développer la clientèle * Le suivi des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, qualité, satisfaction client) * Le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Profil recherché : * Étudiant(e) en Bachelor Responsable Marketing Opérationnel (RMO) * Goût du terrain, sens du management et de l'organisation * Capacité à animer une équipe et à prendre des initiatives * Intérêt pour le secteur de la restauration rapide * Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de caisse) * Dynamisme, rigueur et sens du service client Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 09/2025 Référence interne : Poste-1723

Location: Strasbourg, FR

Posted Date: 8/22/2025