Responsabile di Sala / Sommelier - Pico Bistrot - La Madernassa - Ristorante & Resort

Hosco Sede di lavoro : Pico Bistrot in Madernassa? (Guarene, CN) Descrizione del ruolo Pico Bistrot è alla ricerca di un Responsabile di Sala con comprovata esperienza e una profonda conoscenza del mondo del vino, in grado di guidare il servizio con professionalità e passione. La figura selezionata avrà la responsabilità dell'organizzazione e supervisione della sala, garantendo un'accoglienza impeccabile e un servizio attento e curato, contribuendo attivamente all'esperienza del cliente anche in qualità di sommelier. Requisiti richiesti Esperienza consolidata nel ruolo di responsabile di sala in contesti di ristorazione di livello Formazione e competenze certificate nel mondo del vino (preferibile diploma AIS, FISAR o equivalente) Ottime doti comunicative e relazionali Leadership, organizzazione e capacità di gestione del team di sala Conoscenza fluente della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese Passione per l'ospitalità, attenzione ai dettagli e orientamento all'eccellenza Cosa offriamo Un ambiente dinamico, curato e in crescita Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto Pico Bistrot Collaborazione con una cucina creativa e attenta al territorio L'inserimento iniziale è finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; la retribuzione sarà commisurata all'esperienza e alle competenze maturate. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie J-18808-Ljbffr

Location: Guarene, Piemonte, IT

Posted Date: 8/19/2025