Direttore di sala

Adecco Milano Consultant, per ristorante all'interno di un centro commerciale a Mapello, è alla ricerca di un / a Direttore / Direttrice di Sala La figura che vogliamo incontrare è una persona dinamica, organizzata e appassionata di ristorazione, che sappia guidare con professionalità il team di sala e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti. La figura selezionata ricoprirà un ruolo chiave nella gestione operativa e strategica del servizio. Mansioni principali Coordinamento e supervisione del servizio in sala Accoglienza e cura del cliente Gestione del personale di sala : turni, ferie, orari Gestione delle procedure amministrative e organizzative Monitoraggio e aggiornamento dei database interni (file Excel) Collaborazione con la cucina per il cambio menù stagionale (ogni 6 mesi) Supporto nella formazione del personale di nuova assunzione Requisiti richiesti Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghi Ottime capacità relazionali e comunicative Forti doti organizzative e di leadership Persona seria, professionale, affidabile e solare Inglese fluente (gradita conoscenza di altre lingue) Disponibilità a lavorare su turni spezzati, anche nei weekend e festivi Cosa offriamo Assunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza Formazione continua e possibilità di crescita professionale Bonus legati al raggiungimento di obiettivi operativi e qualitativi RAL competitiva, commisurata alla seniority del candidato Data inizio prevista : 01 / 09 / 2025 Categoria Professionale : Ristorazione E Hotel Management Città : Mapello (Bergamo) Disponibilità oraria : Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198 / 2006, D.lgs 215 / 2003 e D.lgs 216 / 2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016 / 679). ATTENZIONE : Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it J-18808-Ljbffr

Location: Bergamo, Lombardia, IT

Posted Date: 8/17/2025