Responsabile di Sala

Offerta di Lavoro: Responsabile di Sala per Ristorante Pizzeria Gruppo operante nel settore della GDO con vari marchi, tra cui ZOOMIGUANA, e attivo anche in ristorazione ed estetica, cerca un/una Responsabile di Sala per il proprio ristorante-pizzeria. Responsabilità principali Supervisione e coordinamento del personale di sala, garantendo efficienza e cortesia Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni Organizzazione dei turni di lavoro del team di sala Gestione delle operazioni quotidiane, mantenendo standard di qualità e tempi di servizio Monitoraggio della pulizia, ordine e atmosfera del locale Supporto nella risoluzione di problematiche dei clienti Collaborazione con la cucina per la qualità e la tempestività dei piatti Gestione amministrativa, come casse e pagamenti Promozione della cultura del team e formazione continua del personale Requisiti Esperienza di almeno 1 anno in ruoli di gestione o supervisione di sala, preferibilmente in ristoranti di alta qualità Ottime capacità organizzative, di problem solving e di gestione delle risorse umane Forte orientamento al cliente e buona comunicazione Passione per la gastronomia e l’ospitalità Conoscenza degli strumenti di gestione della sala e normative HACCP Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festività Lingua inglese preferenziale Dettagli contrattuali Contratto a tempo pieno. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante le festività. J-18808-Ljbffr

Location: Quarto, Campania, IT

Posted Date: 8/16/2025