Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun

Vollzeit | Jahres- oder Saisonstelle | Eintritt ab Herbst 2025 Unterkunft vorhanden Neues Resort. Frische Küche. Deine Handschrift. Zur Eröffnung eines neuen Resorts bei ALPS RESORTS ab Winter 2025 suchen wir einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) oder engagierten Jungkoch mit Führungskompetenz, der/die gemeinsam mit uns ein kulinarisches Angebot aufbaut, das durch Regionalität, Qualität und Kreativität überzeugt. Du bringst Ideen mit und willst mitgestalten - wir bieten dir den Rahmen, die Unterstützung und das Vertrauen, das du dafür brauchst. Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Führung der Küche und Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen Erstellung kreativer Menüpläne für unsere Halbpensionsgäste Dienstplanerstellung und effiziente Organisation des Küchenbetriebs Gewährleistung höchster Qualitätsstandards unter Einsatz regionaler Zutaten Verantwortung für Hygiene, Wareneinsatz und Lagerhaltung Nutzung moderner Systeme (z. B. Systine) zur Erleichterung von Bestellwesen & Küchenorganisation Wir bieten dir: Jahres- oder Saisonstelle mit fairer Bezahlung und Unterkunft vor Ort Kreativen Freiraum und Unterstützung durch moderne Systeme (z. B. Systine) Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen Mitarbeit in einem brandneuen Resort mit Raum für Ideen und Entwicklung Arbeiten in traumhafter alpiner Lage bei einem der führenden Ferienresort-Anbieter Österreichs Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung Erste Führungserfahrung oder motivierter nächster Karriereschritt Leidenschaft für regionale Küche und kreative Menüs Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Teamführungskompetenz Interesse an digitalen Tools und modernen Arbeitsprozessen in der Küche Du möchtest mit deiner Küche begeistern - von der Idee bis zum Anrichten? Dann werde Teil unseres neuen Teams und bring deine Leidenschaft auf den Teller! Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung

Location: Kaprun, Salzburg, AT

Posted Date: 8/15/2025