Gerente de Alimentos y Bebidas

Estamos en la búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente motivado y con experiencia para liderar nuestro equipo. Será responsable de garantizar la calidad del servicio, la rentabilidad del área y la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades: Gestionar y optimizar costos, inventarios y proveedores. Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente. Proponer y asegurar el cumplimiento de los objetivos (KPI´s) de servicio, calidad, ingreso y costo, para garantizar la retención e incremento de clientes. Construcción de estrategias y planes de trabajo para asegurar el cumplimiento de los estándares marcados, así como lograr el desarrollo profesional de sus equipos de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, así como el control de los inventarios que permitan el posicionamiento deseado en el mercado. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Turismo o afines. Experiencia mínima de 7 años en una posición similar. Experiencia en Fine Dining Conocimiento en gestión de costos, control de inventarios y servicio al cliente. Sistemas de AyB ( SAP, Oracle, punto de venta) Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. Ofrecemos: Prestaciones de ley y beneficios adicionales. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo. Si cumples con los requisitos y estás interesado, te invitamos a postularte!

Location: Naucalpan de Juárez, México, MX

Posted Date: 7/19/2025