Mitarbeiter:in Qualitätssicherung (m/w/d)

Markgrafneusiedl, Teilzeit, 5-Tage-Woche Wir haben das Backen nicht neu erfunden. Aber die Begeisterung dafür. 350 Mitarbeiter:innen an drei Standorten geben jeden Tag ihr Bestes, um ausgezeichnete Backwaren zu produzieren. Fit, fair, familiär - das ist Fischer Brot! Sind Sie unsere ideale Ergänzung? Aufgaben: Die unbedingte Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs entlang der gesamten Produktionskette (vom Rohstoff bis zum ausgelieferten Produkt) ist Ihr "täglich Brot": Im Team sind Sie Ansprechperson für Fragen bzgl. Qualitätssicherung für den Standort Markgrafneusiedl - durch Ihre bestimmte und dennoch freundliche Art beeinflussen Sie den Qualitätsstandard in der Produktion nachhaltig. Sie überwachen die eingesetzten Rohstoffe und die Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität und Produktsicherheit (HACCP), führen u.a. Rohstoff- und Produktkontrollen durch. Sie bereiten die täglichen Produktverkostungen vor und dokumentieren diese. Sie arbeiten aktiv an der Bewusstseinsbildung zu den Themen Produktqualität, Einhaltung der Prozessparameter, Produktkontrolle, HACCP und Hygienestandards. Erwartungen: Sie haben eine Ausbildung zum/zur Bäcker/in (Lehre) bzw. Lebensmitteltechniker/in (Lehre, HTL) und/oder Berufspraxis in der Qualitätssicherung eines Unternehmens der Lebensmittelindustrie. Aber auch als ambitionierte/r, lernbereite/r Quereinsteiger/in mit einer ausgeprägten Affinität zu Lebensmitteln bringen Sie - dank Maturaniveau und erster Berufspraxis - grundlegende Kompetenzen für diese Aufgabe mit. Die einschlägigen Fachkenntnisse erwerben Sie bei uns. Sie können mit den gängigen MS-Office-Programmen umgehen (insbesondere Word und Excel). Deutsch beherrschen Sie nachweislich mindestens auf Niveau C 1. Ihnen liegt die unbedingte Einhaltung von Vorgaben und Regeln am Herzen und Sie sprechen Abweichungen auch an. Persönlich zeichnen Sie sich durch ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, genaues Arbeiten gepaart mit Kooperationsfähigkeit, Belastbarkeit und hoher Eigenverantwortlichkeit aus. Wir bieten: Marktübliche Entlohnung: Ihr tatsächliches Einkommen ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung und bewegt sich bei dieser Position zwischen EUR 2.000, und EUR 2.200, brutto auf Basis Vollzeit. Work-Life-Balance: Flexible Zeiteinteilung (Montag bis Freitag, zwischen 6:00 und 14:00 h) lässt Raum für Familie, Hobbys und alles, was Ihnen sonst noch wichtig ist. Mitarbeiterrabatt: Sonderkonditionen machen Ihre Einkäufe unserer Backwaren besonders günstig. Energie-Booster: In Ihren Pausen bedienen Sie sich kostenlos bei frischen Backwaren, Obst und Gemüse. Abwechslung: Die Arbeit mit einem „lebendigen Produkt" bringt täglich neue Herausforderungen und bereichert Ihr vielfältiges Aufgabengebiet. Handlungsspielraum: Facettenreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum in einem jungen Team und Entwicklungsmöglichkeiten. Sinn: Mit Ihrem Engagement tragen Sie ganz wesentlich zur Grundversorgung unserer Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Backwaren bei. Stabilität: Als erfolgreiches Familienunternehmen bieten wir auch in schwierigen Zeiten eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und ermöglichen langfristige Planungsperspektiven.

Location: Markgrafneusiedl, AT

Posted Date: 7/12/2025