Auxiliar de Cozinha

Horário: De segunda a sexta-feira, das 10h30 às 18h50 (1h de almoço) e sábado das 10h30 às 16h30. Modalidade: Presencial Descrição: Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe. Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes. Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos. Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos. Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes. Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição. Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente. Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho. Requisitos: Requisitos: Experiência prévia na função Conhecimento básico de técnicas de cozinha Habilidade para trabalhar em equipe Pontualidade e assiduidade Boa comunicação e organização Capacidade de seguir instruções e receitas Diferenciais: Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas Experiência em restaurantes de grande movimento Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar Habilidade em preparar pratos específicos ou especialidades Proatividade e iniciativa J-18808-Ljbffr

Location: Brasília, Distrito Federal, BR

Posted Date: 7/5/2025