Jefe/a de Cocina

En GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia . Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Valencia . ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO . ✅ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? ‍ Gestión operativa y liderazgo de cocina Planificación de horarios y turnos Control de stock, mermas, pedidos e inventarios Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria Gestión de negocio Análisis y manejo de KPIs operativos Coordinación con plataformas de delivery Cumplimiento de objetivos operativos y de costes Desarrollo de equipo Formación, seguimiento y motivación del equipo Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO Resolución de incidencias y mejora continua Toma de decisiones rápidas y efectivas Enfoque en resultados y excelencia operativa ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición? Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana Habilidades en liderazgo, comunicación y organización Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción? Contrato indefinido y salario competitivo variable por objetivos 31 días de vacaciones al año festivos Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado Formación continua y apoyo operativo Seguro médico privado con condiciones preferentes ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto! Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s! ¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?

Location: Valencia, Valencian Community, ES

Posted Date: 7/3/2025