Cocinero/a

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocineros/as para un exclusivo club ubicado en la zona del Fórum, Barcelona. Deberán realizar las funciones siguientes: - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante. - Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. - Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces. - Buscamos a una persona responsable y polivalente. - Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión.

Location: SANT ADRIÀ DEL BESÓS, BARCELONA, ES

Posted Date: 7/2/2025