Assistant manager boutique H/F en alternance 12 mois Alternance / Apprentissage H/F

L’assistant manager est en charge des ventes et doit assister le manager dans l’organisation quotidienne de la boutique pour assurer une efficacité maximale. VENTE Accueil et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur les produits disponibles, et les conseiller en fonction de leurs préférences et besoins. Pr ésentation et connaissance des produits : Veiller à une présentation attrayante, propre et appétissante des pâtisseries. Gestion des commandes et encaissement : Prendre les commandes des clients, les enregistrer, et s'assurer de la préparation de ces dernières à temps. GESTION OPERATIONNELLE Entretien et propreté : Maintenir la propreté de l'espace de vente, des présentoirs et du matériel utilisé. Surveiller les stock des produits finis et consommables. Informer des besoins de réapprovisionnement. STRATEGIE DE VENTE Aide à la mise en place et à l’atteinte des objectifs de vente (dégustations en magasin, offres spéciales, fidélité).

Location: 1er arrondissement de Lyon, FR

Posted Date: 6/15/2025