Restaurant Manager

Per un locale di ristorazione informale con volumi importanti e una proposta centrata sulla pizza napoletana tradizionale, ricerchiamo una figura di Restaurant Manager esperta, autonoma e orientata al risultato. L’ambiente è giovane, dinamico e ben strutturato: cerchiamo un profilo capace di guidare il team, controllare i flussi operativi e mantenere alti gli standard di qualità ed efficienza. Coordinamento del personale di sala, cucina e pizzeria Organizzazione dei turni, formazione e gestione del team Monitoraggio dei costi, margini e performance economiche Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori Controllo dei flussi operativi e rispetto delle procedure interne Collaborazione con la direzione per la reportistica e i P&L Chi cerchiamo: Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo Esperienza pregressa in pizzeria con servizio al tavolo Leadership operativa e capacità di lavorare sotto pressione Ottima attitudine organizzativa e attenzione al cliente Mentalità orientata ai risultati e capacità di lavorare in squadra Familiarità con strumenti digitali e gestionali ristorativi Sede di lavoro: Novara Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: Retribuzione supplementare: Inglese (Obbligatorio) Termine per l'invio delle candidature: 15/06/2025 Busto Arsizio, Lombardy, Italy 1 week ago J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-novara, IT

Posted Date: 6/15/2025