Responsabile Breakfast | Worldhotel Cristoforo Colombo

Responsabile Breakfast | Worldhotel Cristoforo Colombo Responsabile Breakfast | Worldhotel Cristoforo Colombo Ali Professional è alla ricerca, per conto del prestigioso Worldhotel Cristoforo Colombo , elegante 4 stelle situato nel cuore di Corso Buenos Aires a Milano, di un/una Responsabile Breakfast da inserire all’interno del team di sala del loro Ristorante Chiantà . La figura sarà il punto di riferimento operativo per il servizio colazioni e lunch, curando ogni dettaglio dell’esperienza degli ospiti, nel rispetto degli standard qualitativi e dell’immagine dell’hotel. Responsabilità principali: Coordinare, supervisionare e operare nel servizio colazioni, assicurando un servizio impeccabile e orientato al cliente. Gestire l’allestimento e il riordino del buffet, nel rispetto delle direttive aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti. Verificare e supervisionare il servizio delle ordinazioni à la carte , garantendo tempistiche, precisione e qualità dell’offerta. Organizzare e guidare il team breakfast, definendo turni, ruoli e priorità giornaliere. Mantenere un ambiente accogliente e curato, monitorando costantemente la soddisfazione degli ospiti. Fornire supporto nell’accoglienza e nella gestione delle richieste o eventuali reclami. Curare la formazione continua del personale dedicato alla colazione, in ottica di miglioramento costante del servizio. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile Colazioni o in ruoli affini nel settore alberghiero di alto livello. Ottime doti organizzative e di leadership. Predisposizione all’ospitalità, attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità. Fondamentale la conoscenza della lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus. Conoscenza delle norme HACCP e delle buone prassi igienico-sanitarie. Flessibilità oraria, puntualità e spirito di squadra. Inserimento diretto in una struttura storica e raffinata, parte di un famoso circuito internazionale. Contratto full-time, turni prevalentemente mattutini. Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. Possibilità di crescita interna in un ambiente professionale e stimolante. Bartender - Emporio Armani Caffè & Ristorante Milano Sistemista su ambiente Microsoft Windows Server e AD Networking, Security e Linux - In sede (Milano) - Assunzione diretta J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-milano, IT

Posted Date: 6/15/2025