Assistant Restaurant Manager Nuova Apertura Ghost

Per il nuovo progetto di Ghost Kitchen in zona Bicocca a Milano, siamo alla ricerca di 1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER FAST FOOD . Responsabilità principali: Gestire ed evadere in modo efficiente le prenotazioni dei clienti Coordinare il personale dello store organizzando i turni di lavoro Mantenere gli standard di qualità delle materie prime e del prodotto servito, di velocità del servizio, di pulizia e sicurezza sanitaria Avere perfetta conoscenza di tutte le procedure del reparto cucina Requisiti: Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Store Manager in fast food o ristorazione con formula asporto/delivery Conoscenza su: Gestione del personale e pianificazione dei turni Riordino materie prime e stoccaggio merce Analisi dei processi di produzione e uscita dei prodotti dalla cucina e area di preparazione Preparazione linea delivery Contratto: Iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione o tempo indeterminato Offriamo: Formazione preventiva presso i nostri locali di Milano, partenza il 25/01 Opportunità di entrare in un progetto di Ghost Kitchen all’avanguardia La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi dell'art. 1 L.903/77. J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-milano, IT

Posted Date: 6/14/2025