Encargado/*da de turno

Empresa dedica al sector de la hostelería busca un/a encargado/a de sala para incorporar en la zona de Girona. Las tareas que tendrá que realizar son: - Preparar y supervisar las áreas de trabajo para el servicio. - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y comer. - Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos marcados por la empresa. - Realizar, coordinar y supervisar la realización de todos los procedimientos de la empresa y realizar una adecuada gestión presupuestaria. - Controlar y revisar mercancías y objetos de uso del restaurante. - Informar y aconsejar el cliente sobre la composición y confección de los diferentes productos a su disposición. - Promover el mayor número de ventas, revisando que las horas de apertura y cierre del restaurante sean las definidas. - Planificar y supervisar todas las compras del restaurante, garantizando las existencias y la oferta comercial. - Realizar, controlar y supervisar inventarios mensuales y/o puntuales, analizar y corregir posibles desviaciones. - Realizar y supervisar la introducción de albaranes en el sistema. - Experiencia mínima de dos años en lugares similares. - Buscamos a una persona dinámica, comunicativa, polivalente y orientada al cliente. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo.

Location: girona-girona, ES

Posted Date: 6/9/2025