Manager Restauracji Kuchnia Marche

Restauracja typu "Open Kitchen" - Kuchnia Marche w centrum Gdańska szuka ambitnej osoby na stanowisko Managera Restauracji. Jeśli jesteś zaangażowany i otwarty na nowe doświadczenia, szukasz miejsca, w którym pracuje się dynamicznie i elastycznie - dołącz do nas ! Zadania: Codzienne, efektywne zarządzanie restauracją, Szkolenie, rekrutowanie, motywowanie oraz nadzorowanie zespołu pracowników, dbając o wysoką jakość pracy i dobrą współpracę, Prowadzenie administracji biurowej lokalu w tym układanie grafików, wdrażanie procedur, współpraca z działem kadr, prowadzenie raportu kasowego i dokumentacji księgowej, Zapewnienie przestrzegania najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności, Zarządzanie produktami, w tym odbiór dostaw i przeprowadzanie inwentaryzacji, Wspieranie zespołu kulinarnego w pracy, w razie nieobecności pracownika (po odbyciu szkolenia) Wymagania: Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej, Umiejętność zarządzania zespołem, Zdolności komunikacyjne i umiejętność budowania pozytywnych relacji z gośćmi i personelem, Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych ("Książeczka sanepid"), Pracowitość i Uczciwość, Chęć rozwoju osobistego oraz zaangażowanie. Oferujemy: Od prawie 30 lat z miłością gotujemy dania kuchni polskiej i azjatyckiej – dołącz do zespołu, który pielęgnuje smak tradycji i daje stabilne miejsce do pracy , Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej, zarządzającej różnymi markami restauracji, Współpracę w ramach umowy o pracę lub kontraktu B2B, Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania, Zniżkę w wysokości 50% w całej sieci restauracji, Szerokie możliwości rozwoju. Każdego roku otwieramy nowe restauracje i nowe stanowiska w całej Polsce!

Location: Gdańsk, PL

Posted Date: 6/7/2025