Ingeniero de innovación y desarrollo

Ingeniero en desarrollo e innovación con experiencia en el área de Lacteos Ejecutar y documentar en forma efectiva los proyectos y asignaciones inherentes a la unidad de negocio asignada. Garantizar la calidad e inocuidad de los productos desarrollados y asegurar que la calidad final de los productos cumple las expectativas de consumidores y clientes, mediante un enfoque de desarrollo en el proceso final de uso o consumo del producto y teniendo en cuenta todas las variables que puedan influir en el producto desde su diseño y fabricación; hasta su uso o consumo final cumpliendo la metodología FSSC22000. Asegurar y garantizar que los productos desarrollados, cumplan con las características fisicoquímicas, microbiológicas, sensoriales y funcionales requeridas por los clientes. Elaborar fichas técnicas y especificaciones de proceso, producto terminado, materias primas, etc. Liderar los proyectos a su cargo, garantizando el exitoso cumplimiento de los cronogramas y su implementación industrial. Participar activamente en requerimientos técnicos solicitados al área. Seguimiento de proyectos en triada. Acompañamiento técnico a visitas con cliente. Relacionamiento técnico que permita el entendimiento de la problemática de la marca para de esta forma proponer soluciones diferenciadoras. Diseñar y acompañar las solicitudes de plantas piloto, pruebas funcionales y análisis sensoriales para garantizar la funcionalidad de los productos de las marcas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $25,000.00 - $40,000.00 al mes Beneficios: Apoyo para estudios Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Seguro de vida Uniformes gratuitos Vales de despensa Tipo de jornada: Rotativo Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

Location: Morelia, MX

Posted Date: 4/30/2025