Head Waiter

Mangia’s Resorts, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell'Authentic Italian Vacanza. Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti. Descrizione della posizione In vista della stagione 2025, stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità motivati e di talento per ricoprire il ruolo di Maître presso il nostro Mangia's Favignana Resort. La risorsa prescelta si occuperà di: Responsabilità: Supportare il Restaurant Manager nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel. Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità e rispettando gli standard Upscale. Accogliere e assistere i clienti, risolvendo eventuali problemi o reclami con professionalità. Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato. Motivare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e orientato al cliente. Assicurare l'aspetto estetico della sala, inclusi arredi e addobbi, per mantenere l'eleganza e la raffinatezza del ristorante. Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in hotel Upscale. Competenze di leadership e capacità di lavorare in team. Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria). Passione per la ristorazione e predisposizione al lavoro di squadra. Conoscenza del galateo e delle norme di servizio di alto livello. Si offre un'opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione, con un pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e incentivi basati sulle performance. È prevista un'inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio, in un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto. J-18808-Ljbffr

Location: favignana, IT

Posted Date: 4/30/2025