Gerente A&B - SC

Gestão Operacional e Financeira:Acompanhar o desempenho geral do setor de Alimentos e Bebidas, controlando receitas e despesas, conferindo fechamentos diários e assegurando a precisão das informações financeiras. Gestão de Pessoas:Atuar no recrutamento, seleção e desligamento de colaboradores, além de participar de decisões estratégicas relacionadas à equipe. Elaborar escalas de trabalho e férias, realizar o controle de ponto, distribuir tarefas e supervisionar a execução das atividades operacionais. Controle de Estoque e Custos:Apoiar nas requisições de mercadorias, acompanhar o controle de estoque e o número de refeições servidas, mantendo atualizadas as planilhas de custos diárias do setor. Cardápios e Serviços:Coordenar o planejamento e a atualização dos cardápios, garantindo a boa apresentação e conservação dos materiais. Acompanhar o serviço de alimentos e bebidas, zelando pela qualidade, controle e apresentação dos produtos. Padrões de Qualidade e Segurança:Garantir o cumprimento das normas de limpeza, segurança alimentar e excelência no atendimento, assegurando que todos os pontos de venda mantenham o padrão estabelecido pela empresa. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente comercial Empresa: Véli soluções Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FG)

Location: Massaranduba, Santa Catarina, BR

Posted Date: 11/10/2025