Lavapiatti

Siamo alla ricerca per la stagione estiva 2026 di lavapiatti da inserire nel team operativo della Cucina nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). Responsabilità: • Pulizia stoviglie e utensili: Lavaggio accurato di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature da cucina. • Gestione lavastoviglie: Carico, scarico e manutenzione quotidiana della macchina lavastoviglie. • Ordine e igiene: Mantenimento della pulizia nelle aree di lavaggio e rispetto delle norme HACCP. • Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti. • Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte di prodotti per la pulizia. Requisiti: • Esperienza pregressa nella mansione e in cucine all'interno di hotel di prestigio • Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia • Conoscenza delle tecniche per la sanificazione e pulizia delle aree di competenza (pavimenti e tutte le superfici della cucina) • Conoscenza norme HACCP • Conoscenza dei detergenti e della composizione dei materiali da pulire • Gestione dello smaltimento rifiuti e raccolta differenziata degli stessi Cosa si offre: • Contratto a tempo determinato stagionale • Possibilità di alloggio • Vitto garantito (1€ al giorno) • Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda • Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

Location: Sciacca, Sicily, IT

Posted Date: 11/10/2025