Purchasing Manager - Food Ingredients

Siamo alla ricerca di un/una professionista esperto/a in ambito acquisti che, in coerenza con le linee guida della Direzione, assuma la responsabilità della gestione strategica e operativa degli acquisti di ingredienti destinati alla produzione di cioccolato coinvolti in attività produttive speciali. Responsabilità principali Definire e implementare strategie di acquisto per gli ingredienti chiave, assicurando la conformità ai requisiti qualitativi, normativi e alle policy aziendali (food safety, sostenibilità, certificazioni). Condurre analisi di mercato, scouting e qualificazione dei fornitori, individuando nuove opportunità di approvvigionamento. Gestire le negoziazioni e i contratti di fornitura, garantendo condizioni competitive in termini di costo, qualità e tempi di consegna. Monitorare i fabbisogni produttivi e pianificare gli approvvigionamenti in sinergia con Produzione, Qualità e Supply Chain. Coordinare le attività operative e progettuali nell’ambito degli acquisti, assicurando un’efficace gestione dei processi e una costante ottimizzazione dei flussi. Gestire le relazioni con i fornitori, risolvere eventuali criticità e monitorare le performance. Collaborare con l’Amministrazione per la verifica e l’autorizzazione dei pagamenti, note di credito e addebiti. Supervisionare le attività di outsourcing e di conto lavoro. Requisiti Laurea in Economia o discipline affini. Almeno 7 anni di esperienza in ruoli di Procurement nel settore alimentare o ingredientistico, preferibilmente in contesti industriali strutturati. Ottima conoscenza della lingua inglese. Padronanza degli strumenti informatici e dei sistemi gestionali (ERP). Competenze e caratteristiche personali Visione strategica e capacità di pianificazione. Precisione, affidabilità e orientamento al risultato. Capacità di coordinare attività e gestire priorità complesse. Attitudine al lavoro trasversale tra funzioni aziendali. Sede di lavoro Orsenigo (CO) Orario di lavoro Full time Contratto CCNL Industria Alimentare J-18808-Ljbffr

Location: Orsenigo, Lombardia, IT

Posted Date: 11/9/2025