Ateliê Mineiro Trem Bão

Meio Oficial De Cozinha

Job Location

Votorantim, Brazil

Job Description

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente Número de vagas: 2 Local de trabalho: Votorantim, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Cargo: Meio Oficial de Cozinha Departamento: Cozinha Reporta-se a: Cozinheiro ou Chef / Proprietário Tipo de contratação: CLT / Contrato de trabalho Objetivo do Cargo Auxiliar os cozinheiros na preparação de alimentos, garantindo que os pratos sejam produzidos com qualidade, agilidade e dentro das normas de higiene e segurança alimentar. Principais Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos (corte de legumes, temperos, porcionamento). Apoiar na preparação e montagem dos pratos seguindo padrões do restaurante. Manter a cozinha organizada e limpa, incluindo utensílios, bancadas e equipamentos. Controlar o estoque básico de insumos e informar ao cozinheiro quando houver necessidade de reposição. Seguir rigorosamente normas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos. Colaborar com a equipe para manter o fluxo de trabalho eficiente. Executar tarefas adicionais conforme orientação do cozinheiro ou chef. Requisitos e Qualificações Experiência prévia em cozinha profissional. Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos. Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe. Ensino fundamental completo; cursos em gastronomia ou formação técnica são um diferencial. Competências Comportamentais Organização e atenção aos detalhes. Proatividade e disposição para aprender. Boa comunicação e trabalho em equipe. Flexibilidade para executar diferentes tarefas na cozinha. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: Cesta básica Vale-transporte Experiência: Experiência em Cozinha (Obrigatório) Cozinha (Preferencial)

Location: Votorantim, BR

Posted Date: 11/1/2025
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Ateliê Mineiro Trem Bão

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November 1, 2025
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